培养目标：培育掌握现代酒店管理、服务及数字化运营基础理论，具备专业操作技能，能在高端酒店从事管理与数字化运营工作，兼具数字化思维、运营能力与跨文化沟通的高素质国际化复合型人才。

主要课程：酒店管理原理PHM、用餐服务与食品操作FSOM、管理实务、宴会服务与设计、茶艺与插花。

就业方向：面向国际高端酒店、国际连锁酒店集团、精品度假酒店、邮轮、文旅综合体、数字文旅平台、高端餐饮与会展会务等行业，从事国际化服务、数字化运营、基层管理、客户关系、收益管理、线上营销等工作。